@Aufräumer

Hallo Robbie, bin auch "Arztbanause" - das Wort finde ich lustig, gefällt mir! Ich bin auch Arztbanause. Meine Philosophie ist, dass man sich Ärzte am besten vom Leib hält, indem man selbst präventiv was für die Gesundheit tut. Hört sich übrigens so an, als wärst du da schon auf einem guten Weg! Und wenn man gesundheitliche Beschwerden hat, dann ist es halt meist doch besser, zum Arzt zu gehen.

Einen besonderen Tipp zum Abnehmen finde ich das sogenannte "Teller-Modell". Es ist anscheinend die empfohlene Orientierungshilfe in der Ernährungsberatung, und ich finde es wirklich gut. Man teilt den Teller geistig in Viertel auf. Zwei Viertel - also die Hälfte - sollte durch Gemüse gefüllt sein. Ein Viertel durch Kohlehydrat-Beilagen (Kartoffeln, Nudeln etc). Und ein Viertel durch Proteine (die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als 300g Fleisch die Woche - also sollten andere Proteinquellen häufig vorkommen). Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Bohnen usw.) zählen dabei halb als Kohlehydrate und halb als Proteine. Es gibt aber viele verarbeitete Produkte aus Hülsenfrüchten, bei denen der Protein-Anteil deutlich höher ist. Der Kern der Sache beim Tellermodell ist halt, dass Gemüse nicht ein Esslöffelchen voll als Deko aufgelegt wird, wie das in Kantinen oft gemacht wird, sondern Hauptkomponente wird. Ich kann empfehlen, es dann eben auch lecker zuzubereiten und zu würzen. Eigentlich durchgehend kann ich dafür empfehlen, sich mehr an der asiatischen Küche zu orientieren - vietnamesisch, indisch, oder die westasiatische Küche mit den Riesenportionen bunter Salate! Oder die sogenannte "Mittelmeerküche", womit halt auch viel Gemüse und Hülsenfrüchte gemeint ist.

@Aufräumer

Isst du jeden Tag in dem Café? Wie oft am Tag?